有一种并未经过科学验证的“消毒剂”,会被大规模地喷洒在城市街道上,此时,我们是有必要去审视一下这背后所存在的隐患以及其中的逻辑的。
环保酵素为何物
通常被称作环保酵素的,是一种把糖、厨余垃圾以及水交融在一起发酵之后所获取到的液体,它的制作门槛不高,制作的过程跟家庭自己制作泡菜的过程相类似,那些拥护者声称这种液体当中富含着活性酶,具备着清洁、净化的奇妙功效。
然而,食品科学领域的专家明确指出,这种自制的发酵液,其成分繁杂多样,主要包含的是一些有机酸,一些酒精,以及微生物的代谢产物。它和生物学上有着专一催化作用的“酵素”,也就是酶,存在着本质上的区别,它的成分极其不稳定,它的功效同样极不稳定。
缺乏依据的消毒宣称
抗疫新冠疫情那段时期,好多好些地方出现了运用用到环保酵素用来开展城市雾炮喷洒消毒行动的事例情形,像在2020年2月,合肥市庐阳区曾用派雾炮车针对对百余条主干道实施进行喷洒,操作方声称表明其能够可以分解空气中的有害毒物质。
然而,病毒学方面的专家以及公共卫生领域的专家,大多都对这样的一种做法持有质疑的态度。新冠病毒主要是借助飞沫以及接触来实现传播的,在室外空气能够实现流通的环境之中,病毒在物体的表面幸存的时间是有限的。采用成分并不明确的有机液体去进行大面积的喷洒,于阻断病毒传播的途径而言,是欠缺科学依据的。
潜在的安全风险
更让人忧虑的是那潜藏的危害,美国普渡大学食品工程博士云无心指出,倘若环保酵素发酵未完成,那便等同于一个天然营造细菌的培养基,把它以雾化的形式喷发洒落在空气中,也许会致使环境里头的微生物在复杂程度上得到提升。
这类液体所具备的酸性环境,也许能够对部分细菌起到抑制作用,然而对于像是冠状病毒这类的病毒,并没有明确呈现出杀灭的效果。与之相反,它存在着腐蚀城市设施的可能性,又或许会致使过敏人群出现呼吸道不适的状况,而实际所产生的效果,很可能会与预期的恰恰相反,可以说是适得其反了。
背后的推广网络
经调查发觉,好些地区的环保酵素捐赠以及使用,皆跟一个称作“酵道孝道”的网络组织存在关联,此组织在全国拥有数百个推广地点,通过公益捐赠的形式朝着各地的城管、环卫部门无偿给予产品。
这些用于推广的地点,经常用“环保推广中心”之类的名号来开展活动,然而,其所具备的组织背景,以及产品的来源,还有生产制订的标准,常常呈现出不透明的状态,以至于很难在正规的履行监督管理职能的部门那里查到完整的备案登记方面的信息。
被神化的万能功效
在那个组织的宣传体系之内,环保酵素的功能被毫无节制地放大了。它涵盖打扫清洁家居、使空气得以净化,还包括处理污水、改良土壤,甚至到了所谓“拯救地球”的地步,几乎是方方面面都有涉及。在疫情这段时期,它的宣传重点朝着“消毒杀菌”以及“提升免疫力”的方向转变了。
此类把一种简易发酵液包装成“万能解决办法”的言辞,借助了公众于特殊阶段的忧虑心理以及对环保理念的喜爱之情,然而却与科学实际严重悖离,。
科学传播与公共决策
这一事件彰显出公共决策里科学依据确凿的重要意义,城市公共区域实施消毒属于一项严谨的专业行为,应当依据疾控部门所制定的规范指导准则,运用经过验证的消毒剂,庐阳区在争议冒出头之后暂停喷洒,这是回归到理性状态的做法 。
它同样向我们发出提醒,当面临那些突发状况之时,社会所需求的是更为顺畅无阻的权威性科学信息传播途径,以此来抵挡各类不实信息所产生的干扰。公共资源的运用情形,一定要承受得住科学层面以及公众层面的检验。
面临突发公共事件之际,我们该以怎样的方式去构建更为有效的机制,以此来迅速辨别并抵御这类看上去像是“公益”但实际上或许会对公共安全造成危害的行为呢?欢迎于评论区去分享你的观点,要是觉得本文具备价值,那就请点赞予以支持。